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去老乡鸡是喝鸡汤的吗？其他菜品如何？

发布时间：2022-06-25 浏览：206

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老乡鸡的特色菜品是肥西老母鸡汤，但是还有很多其他的菜品的，比如梅菜扣肉（厚重香浓的五花肉将梅干菜绵密寡淡的滋味驯化，上等的耗油淋漓出软糯滋润的回味感，最是纤维素与饱和氨基酸精彩绝伦的相逢，各有主次却又相互填补）、鸡汁辣鱼、红烧鸡杂等等。老乡鸡还不断的研发创新菜品，公司专门设立菜肴研究中心，研究全国各地餐饮特色，对八大菜系创新改造，特别是对徽菜进行发扬和革新，创立净料半成品工业化烹调为基础的熟制半成品研发，并对冷链保存的运输特性进行专业化研究。
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